今日のランチは久々に麦まるに行きました。
夏季限定メニューでネバネバアカモク入うどんがありました。
写真を見るとおうどんにトロロと温玉が乗っていて更にモズクのような刻み昆布のような緑の物体が乗っています。
コピーを見ると「フコイダンが入ってます」って感じだったので速攻これにしました。
がんにはフコイダンが良いとか効果があったとか聞くけど、何にどう効くのか調べてみました。
フコイダンは主にモズクや昆布といった海藻類に含まれていてがんを抑制どころか死滅させる効果があるらしいのです。
そりゃ、騒ぐよね〜
しかも副作用も無いから毎日食べても安心な訳です。
ネバネバの王様といったら納豆ですが、何せ匂いがキツいです。
次にオクラもネバネバですね。
トロロもネバネバしています。
もっとも良さそうなネバネバががごめ昆布だったんですが、それより、フコイダンの方ががんに有効だとわかったので、断然アカモクですよね！
何せ正常細胞の免疫力をアップさせる働きもあるから、食べれば一石二鳥の効果が期待できます。または、一粒で二度美味しい…とか？粒じゃないけどね。。。
ただ、抗ガン剤代わりにするには大量摂取が必要なようなので、いくら副作用が無いとは言え、食べ飽きてしまいそうです。
なので「正常細胞を強化する！」って念じながら食べると良いカモです。
今日は温かい方をいただきましたが、夏メニューなので冷たいタイプもあります。
生姜とネギを沢山乗せていただきました。写真の時は、別にしましたが…
胡麻を擦って入れて、七味をかけて、テーブルにある少し濃いめのタレでいただきました。
温玉は少し固めでしたが、逆にうどんとアカモクとトロロにちょうど良く混ざって美味しかったです。
ごちそうさまでした〜
明日も食べよう！フコイダン‼︎