すごく悩んでいるのです。
「卵が先か、鶏が先か・・・」じゃ、なくて
ヨーグルトを摂るべきか、摂らないべきか・・・
そもそもアトピーだったので
牛乳は飲む習慣があまり無く
どちらかと言えば、ヨーグルトを沢山食べる方です。
無糖ヨーグルトに蜂蜜かけたり
ジャムと混ぜて食べるのが好きで
一時、酵素ダイエットにはまっていた位です。
酵素ダイエットとは
無糖ヨーグルト１パックに（５００ｍｌ位のやつです）
酵素ドリンクを１００ml入れて食べるだけという
置き換えダイエットの一種です。
この時、５kg位痩せ「自分史上最高に痩せたダイエット」として
「プチダイエットするならコレ！」
と薦める位でした。
お酒も飲まないけど、牛乳も飲まないんだから
「ヨーグルトはどうよ？」
って話です。
チーズを食べていて再発・・・という話もあるけど
「ヨーグルトを食べてて再発」
という話はあまり聞かない。
チーズも同じ乳製品ではあるけれど
チーズはワインのつまみによく引っ張り出されるので
私もワインと一緒に食すのが好きでした。
（一応過去形・・・）
ブルーチーズから山羊のチーズまで
海外のチーズから日本のさけるチーズやベビーチーズも好きでしたし
クリームチーズをクラッカーに付けたり
フランスパンに付けて食べるのもワインが無くてもやってました。
牛乳を飲まない私にとって
チーズやヨーグルトはカルシウム摂取に最適な食品だったわけです。
「カルシウムはしっかり摂れていた」と思うのはこのあたりが理由です。
ヨーグルトは乳酸菌が豊富なのですが
酸味が強いので砂糖を多く入れる傾向がありますよね。
私の場合、この酸味が好きで砂糖はほぼ残っていました。
砂糖より蜂蜜やジャムといった
砂糖そのものより、フルーツの味が感じられるソースのような感じに
ジャムを使ってました。
残った砂糖は、クリスマスケーキを作る時まで残っているので
生クリーム入れる砂糖として使っていたくらいです。
ヨーグルトがガンに効くらしいというのは
ブログでも本でも紹介されています。
それでは、ヨーグルトの乳酸菌ががんに直接効くのかと言うと
そうではなくて身体の免疫力を上げることで
ガンに対する効力を発揮させるものだと理解しています。
もう少し、検証しながら・・・
今は豆乳ヨーグルトを食べるようにしています。